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    臨朐裕興源食品加工廠

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    鵝肥肝的兩種吃法

    編輯:臨朐裕興源食品加工廠時間:2019-01-25

          對于內臟食物來說,鵝肥肝刺生會讓一些人害怕,但美食家是勇敢的,沒有勇氣不會知道鵝肥肝是如此奇怪的食物:一大塊生鵝肝,蘸上一點芥末和日本醬油,放進嘴里,鵝肥肝就會慢慢融化而不用咀嚼,每個都是。顆粒會滑過你的舌頭,在你的嘴唇和牙齒之間徘徊,讓你在寧靜中感受到它的香味。

          法國鵝肥肝

          法國西部是標準的西方飲食習慣,它是用裹著一層糊的鵝肥肝煎的。它通常和果醬一起吃。但也有人愛配上正宗的天津蒜辣椒醬,口味也比較好。然而,在吃了光滑的生鵝肥肝后,油炸鵝肝雖然也比較香,但是比生鵝肥肝略遜一籌,這表明鵝肥肝的刺生是一項偉大的美味發明。

    鵝肥肝粥

           鵝肥肝米粥

           在米粥上撒些蔥,再撒些像蔥一樣的生鵝肥肝粒。這無疑是膽小的美食達人吃鵝肥肝的比較好的方式,但不能直接生吃,美味的鵝肥肝和香噴噴的米粥,兩者都是比較好的。

           如果法國人知道中國人正在以如此方式品嘗他們的美食,他們可能會暈倒。


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