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    臨朐裕興源食品加工廠

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    地 址:山東省濰坊市臨朐縣五井鎮大樓村

    我們要如何選擇生產鵝肥肝的鵝品種

    編輯:臨朐裕興源食品加工廠時間:2019-01-18

          鵝肥肝質地細嫩,味道比較的不同,食用起來會感覺比較的美味。不但如此,由于鵝肥肝雜質的含量比較的少,沒有什么大的限制,所以兒童和老年人都可以進行食用,在世界的市場上是價格相對的比較貴的營養產品之一,吸引著許多富裕國家和地區的消費者,市場前景也是比較的廣闊。我們臨朐裕興源食品加工廠就是一家集鵝肥肝鵝養殖、屠宰、加工為一體的一個工廠,所以今天我們就來為大家介紹一下鵝肥肝鵝的品種選擇的方法,希望對大家有所幫助。

          鵝的品種是能夠影響鵝肥肝生產量的一個比較重要的因素之一。因為不同鵝品種肥肝性能差異很大,不是我們常見的鵝都可以生產肥肝。就像我國的小型鵝種,通常是以產蛋為主而肥肝的性能比較的差,不宜生產肥肝??捎糜诜矢紊a的有大型鵝種如獅頭鵝,生產的鵝肥肝平均肥肝可以達到600克,有的甚至可以達到1400克;世界上常見的肥肝生產鵝就是法國的朗德鵝,平均肥肝重836克,可達到1780克。上述幾種大型鵝雖然產肝性能較好,但繁殖性能很差,因此利用這一特性培育的肉肝毛兼用的朗德鵝來生產肥肝,是加強鵝肥肝生產水平的較好的一種方法。所以要生產鵝肥肝除選擇鵝肥肝品種外,就是從種鵝場購買經雜交培育的可以生產肥肝的鵝種。

          臨朐裕興源食品加工廠供應的鵝肥肝就是從適于生產鵝肥肝的朗德鵝提取,臨朐裕興源食品加工廠有自己的大型養殖場,能夠對質量進行嚴格的把關,能為新老客戶提供品質如一的高規格產品,歡迎各界朋友來廠參觀,洽談業務。


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